TREND VİDEOLAR – KEYİFLİ DAKİKALAR

KÖY USULU PATLICANLI GÖZLEME TARİFİ

KÖY USULU PATLICANLI GÖZLEME TARİFİ

Malzeme listesi


1 kg patlıcan
5 adet biber
3 adet domates
3 adet soğan
3 diş sarımsak
yarım çay bardağından biraz fazla yağ
1 tatlı kaşığı tuz karabiber.kırmızı pul biber
kimyon

Hamuru için
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 2.5 su bardağı su hamur biraz sert olucak
vermiş olduğum tarif sadece patlıcanlı harç içindir

patatesli gözleme tarifi için

Malzemeler
1 kğ patates haşlanır
4 adet soğan doğranır ve kavrulur
içine tuz karabiber kimyon karabiber ve kırmızı toz biber eklenip patates ile kavrulur

hamuru için
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 2.5 su bardağı su hamur biraz sert olucak

Kıymalı harclı gözleme için

Malzemeler
yarım kg orta yağlı kıyma
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz .karabiber kırmızı pul biber.kimyon ve yarım çay bardağı yağ ile kavrulur

hamuru için

5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 2.5 su bardağı su hamur biraz sert olucak

DAHA FAZLA TARİF VE YAPIMI İÇİN KAYNAK: Sümeyye Sultan mutfağı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ