TREND VİDEOLAR – KEYİFLİ DAKİKALAR

MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ

MEFTUNE YEMEĞİ TARİFİ

 

  • malzemeler:
  • patlıcanları ıslatmak için:
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kilo patlıcan üzerini geçecek kadar su
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • yarım kilo kuş başı et
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 6-7 adet sarımsak
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 kilo patlıcan patlıcanları kızartmak için bol miktarda sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
  • sos için:
  • 3 adet orta boy domates
  • 4-5 adet sivri biber 1 çay kaşığı tuz
  • NOT: yemeğinizin daha Hafif olmasını istiyorsanız patlıcanları yağda kızartmak yerine çeyrek çay bardağı sıvı yağ ile güzelce karıştırıp fırında kızartabilirsiniz bu şekilde çok daha hafif oluyor

 

KAYNAK İÇİN YOUTUBE Elifin mutfağı

TEŞEKÜRLER

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ